সংগৃহীত ছবি
যদি দশজনকে জিজ্ঞেস করা হয় ওজন কমাতে চান কি না এর মধ্যে আটজনের উত্তরই হবে তারা এ বিষয়ে আগ্রহী। বর্তমান সময়ে ওবেসিটি বা স্থুলতা বেড়ে যাওয়ার কারনেই হয়তোবা লোকে খুব বেশিই চান ওজনের লাগাম ধরতে। অথচ ওজন যেন কিছুতেই ছকে বাঁধা পড়বে না। কিন্তু এমন কিছু ব্রেকফাস্ট আইটেম বা সকালের নাশতা রয়েছে যা মূলত ওজন কমানোর কথাই বলে।
জেনে নিন সেসব-
ঝটপট ডিম
কেবল ডিম খেয়েই সকালের নাশতা সারেন অনেকেই। তবে কেবল ডিম খেয়েই পেটকে আর কতটুকুইবা শান্তি দেয়া যায়! অথচ কিছুটা কৌশল অবলম্বন করলে কেবল ডিম দিয়েই হতে পারে ওজন কমানোর নাশতা। একটা পাত্রে সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে হালকা গরম করে নিন। এবার এতে ২টা ডিম ভেঙে ছেড়ে দিন।
এমন ভাবে ভাজুন যাতে কুসুম না ভেঙে যায়। এরপর এর উপরে সামান্য সেদ্ধ করে লেটুস পাতা উপরে দিয়ে দিন। সবশেষে লেবুর রস ও গোল মরিচ ছড়িয়ে দিন। এর সঙ্গে হোল গ্রেইন পাউরুটি খেতে পারেন।
এ ধরনের নাশতা ক্ষুধা নিবারণও করবে আবার ওজনের লাগামও ধরবে।
টকদই আর ওটস
যারা ওজন কমানোর কথা ভাবছেন তারা কিন্তু চাইলেই নিয়মিত সকালের নাশতায় রাখতে পারেন টকদই আর ওটস। কেননা ওটসে প্রচুর ফাইবার রয়েছে যা মেটাবলিজম বাড়ায় ও ওজন তাড়াতাড়ি কমায়। অন্যদিকে টকদইও পেট ঠান্ডা রাখে ও ওজন কমা।
সবজি রোল
সকালের নাশতায় রুটি না খেলে যাদের হয়ই না তারা কিন্তু চাইলেই খেতে পারেন সবজি রোল।
সবজি রোলের কথা শুনে তেলে ভাজা রোলের কথা ভাবার কোন কারন নেই। কেননা এ রোল বানাতে পছন্দমতো সবজি সেদ্ধ করে লাল আটার রুটি বানিয়ে তার মধ্যে দিয়ে দিন। এবার ভালোভাবে মুড়িয়ে নিন। এটিই হতে পারে ওজন কমানোর সেরা নাশতা।
সুইট কর্ন
সুইট কর্ন সেদ্ধ করে তাতে টমেটো, পেঁয়াজ, শসা কুঁচি করে মিশিয়ে চাট বানিয়ে খেতে পারেন এটিও বেশ চমৎকার ওয়েটলস ব্রেকফাস্ট।
ওজন কমাতে চাইলে প্রতিদিন সকালে এ ধরনের নাশতা করলে ওজন সহজেই কমবে। এ ছাড়াও ছোলা, ড্রাই ফ্রুটস, বেশি করে শাক সবজি ডাল জাতীয় খাবার খেতে হবে। এছাড়া তৈলাক্ত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে এবং কোনও রকম ফাস্ট ফুড খাওয়া চলবে না। এসব মেনে চললে ওজন কমানো সহজই হবে।
